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蒜蓉小龙虾的家常做法,鲜香可口,那叫一个过瘾

文字:[大][中][小] 2019-1-8    浏览次数:423    

夏季是吃小龙虾的季节,三五个好友在一起,吃一大份小龙虾,喝着啤酒,也算是人生的一大快事了。很多朋友反映吃麻辣小龙虾虽过瘾,但是上火呀,吃多了服不住啊!今天小编为大家分享一个蒜蓉小龙虾的家常做法,鲜香可口,吃多少都不担心上火,那叫一个过瘾啊!

食材:小龙虾1000克、蒜3头、姜、胡椒粉、盐和植物油。

做法:

1.小龙虾要挑选新鲜的,去头,去掉虾线洗干净。

2.起锅倒入适量的开水,水开后把小龙虾上锅蒸10分钟。

3.把蒜剥好,捣成蒜蓉(用刀剁更有味哟),姜剁末。

4.把蒜蓉和姜末放入碗中,放入胡椒粉,盐搅拌均匀。

5.起锅倒入适量的植物油,油热后放入蒜蓉混合液。

6.闻到蒜香味后,把蒸熟后的小龙虾倒入锅中。

7.倒入1罐啤酒,大火烧开,煮一会即可出锅了。

鲜香可口蒜香小龙虾,咬一口满满的香味,嫩嫩的虾肉让人吃到停不下来。经过清蒸的小龙虾不仅保持了它们原适的营养,而且给了我们新的体验,吃起来那叫一个过瘾。而且蒜蓉小龙虾的做法比较简单,非常适合在家做着吃。喜欢吃小龙虾的小伙伴,不妨换换口味,尝尝蒜香小龙虾吧!

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